Yering Station Wine

Yering Station é uma das primeiras vinícolas da região de Yarra Valey, Austrália, estabelecida em 1838. Após grande período de crescimento no seu início, voltou a prosperar somente em 1988, mas continua funcionando no mesmo local histórico, o que dá certo charme.

Foi reconhecida por seu compromisso com a excelência, recentemente ao ser incluído no Australian Tourism Awards ' Hall da Fama ' de Melhor Turismo Vinícola, 2005. Yering Station é famoso pela produção de vinhos de classe mundial de qualidade e distinção. Agora, liderado pelo produtor Willy Lunn, Yering Station foi honrado com o prestigiado produtor do ano no International Wine and Spirit Competition, em Londres, 2004.

Os destaque da vinícola são seus Pinot Noir, Merlot e a dica vai para seu Chardonnay surpreendente branco,com seu aspecto frutado, delicado e cremoso, acompanha muito bem saladas peixes e frutos do mar.

A vinícola está localizada no centro de Yarra Valey, a cerca de uma hora de carro de Melbourne. Possui restaurante, com alguns pratos fixos, degustação bastante interessante e funciona de quarta a domingo, das 10h as 17hs. End.:42 Melba Highway, Yarra Glen. Tel 9730-1107